石斛,在我国药用历史悠久,一千多年前的道家经典《道藏》将石斛列为中华九大仙草之首。早在东汉末年的《神农本草经》中已有其“除痹、下气,补五脏虚劳羸弱,强阴,久服厚肠胃、轻身延年”的记载,《本草纲目》、《本昌思辨录》等多部医学著作中也有对石斛效用的详细论述。
石斛是我国名贵中草,具有滋阴清热,益胃生津等功效,素有“中华仙草”、“草中黄金”之美称。合江也盛产人工种植金钗石斛。
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