安富陈醋传统制作技艺

安富陈醋传统制作技艺

泸州是国家历史文化名城,具有两千多年历史文化,泸州人民在长期的生产生活中积淀了丰富的非物质文化遗产资源,按照《中华人民共和国非物质文化遗产法》《四川省非物质文化遗产条例》要求,泸州市贯彻落实“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的方针,非物质文化遗产保护工作取得长足发展。截至目前,泸州市级以上非物质文化遗产项目205项,其中国家级非物质文化遗产项目6项,省级非物质文化遗产项目51项,名列全省前茅。

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传统技艺安富陈醋传统制作技艺泸州市安富酿造有限公司

安富陈醋传统制作技艺入选泸州市第七批非物质文化遗产项目名录

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