纳溪西林饭店-最正宗的乌鱼馆子
【纳些吃货】“醉”正宗、最巴适的乌鱼老店 纳溪西林饭店 电话18982402297
什么？！
已经撸完了串串、涮遍了火锅！
天气热得遭不住，不想吃上火的！！
★☆嗨呀☆★
这家纳溪最正宗、最巴适的乌鱼馆子绝对合你心意！！！
★☆腊肉猪蹄☆★
最地道的农家味儿的腊肉
腌制和烟熏都恰到好处
原滋原味的四川腊味都熏到了猪骨里
猪蹄一大盆放在灶台上，现吃现选
看中哪根宰哪根
猪皮褐里透红，肥肉白而剔透，瘦肉红里泛紫
猪蹄肥瘦适中，一大块夹起来，蘸点干辣椒面，巴适得板
★☆乌鱼四吃☆★
“醉”特色的乌鱼
“醉”正宗的风味
13年不变的地道手艺
现挑活鱼，立马点杀
炒鱼皮
剔下乌鱼最精华的鱼皮，和胡辣椒、芹菜一起炒
鱼皮滑嫩又有嚼劲，呛进了胡辣味和芹菜的清香
酸菜乌鱼汤
鱼骨熬汤，汤汁融入了酸菜的酸味与鱼肉的鲜香
酸菜香脆清爽，鱼肉鲜嫩又渗入酸菜之香
炒鱼丝
野山椒、大葱、青椒来炒鱼丝，鱼丝鲜美嫩滑
野山椒的清爽酸辣收在了汤汁里，也呛进了鱼肉中
佐以大葱、青椒来调色、提香
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炒鱼片
又香、又辣、又麻，“醉”具川味
满满的胡辣味呛进鱼肉里
芹菜添味，小葱提香，麻辣鲜美
★☆饭店装潢☆★
装潢简单，但干净整洁
满满人情味，浓浓烟火气
木板墙隔开前厅与后厨
老奶奶闲坐，后面堆起的啤酒才是醉人
饭馆全名“西林饭店”
坐落于西林街，在“体育场”公交车站旁
开店已经13年多了
西林街 公交车站背后就是招牌和入口，位置显眼
二楼右进，穿过露台，就进到了店里
招牌特色
乌鱼四吃，腊肉，点杀土鸡（凉拌鸡、鸡杂、粉条鸡汤）
原创文章，作者：luzhoutour，如若转载，请注明出处：http://www.luzhoutour.com/20170727/xinlinfandian.html
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